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买香椿时,要分清"红叶"和"绿叶",区别很大,买错难吃不鲜嫩
买香椿时,大家如果有留意观察,就会发现香椿叶子的颜色还是有所区别的
香椿的叶子
了,感觉效果不是很明显,估计"地衣菜"味型单一了些,就想到了香椿叶子
买香椿,如何区分香椿和臭椿?就看枝头这片叶子,一眼认清不受骗
等它也没有像别人家的香椿那样有红红的嫩芽,它就是这样长叶子而已
含油脂较多,看上去就非常鲜嫩,但会发现还有另外一种是绿色叶子香椿
20200818——香椿(toona sinensis (a. juss.) roem.
新鲜的香椿叶子
香椿叶子都是对生的 长长的
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